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Wie ich zum Vegetarier
Zu Beginn, dass ich mich seit vielen Jahren Vegetarier, so dass ich über die Vorteile dieser Art von Diät sprechen wollen. Ich wurde Vegetarier kein Zufall, war meine Wahl zu beraten. Ich habe schon oft über das Karma der Menschen gedacht. Was es sein sollte, wenn Menschen Tiere töten? Natürlich gut genug. Also, wenn ich lese es in den Veden eine Linie, dass jeder, der irgendwie in den Mord von Tieren beteiligt in der materiellen Welt so oft in Schmerz und Leid geboren werden, als Haare auf dem Rücken der Tiere durch sein Verschulden oder getötet mit seiner Hilfe. Ich war zutiefst schockiert und es war der Anstoß für die Änderung der Stromversorgung. Zuerst wollte ich nicht wissen, was der erste Schritt auf dem Weg zum Vegetarismus getan werden sollte. Aber in meinem Leben traf viele interessante Menschen. Einer meiner Patienten war ich gute Ratschläge gegeben. Keine Notwendigkeit, zu jeder Pflanze Diät einhalten. Ich muss einfach tierischen Proteinen an die Proteine pflanzlichen Ursprungs zu ersetzen. Ich tat genau dies.
Nach der Lektüre eine Menge Literatur zu diesem Thema, merkte ich nur eins: essen kein Fleisch, Fisch und Eiern ist frisch und auf den ersten Blick nicht schmackhaft. Deshalb können wir lernen zu kochen köstlich, wenn es hinzugefügt, um eine Vielzahl von Kräutern, Gewürzen und Soßen. Für mich war es der Wissenschaft. Ich begeistert gesetzt entschlossen arbeiten. Ich frage mich, wie dünn die Welt funktioniert. Zusammen mit dem Fleisch in den Organismus gelangt der Schwere und der Krankheit und mit pflanzlichen Protein ergänzt durch verschiedene Kräuter, und zusammen mit Gesundheit, weil Kräuter medizinische Eigenschaften haben. Es stellt sich heraus es einfach ist. Anbau an das Fleisch ist nur ein Trick des Geistes, eine Gewohnheit, weil die betroffenen jedermann.
Ich stelle fest, dass, wenn ich Vegetarier wurde, habe ich wohl zu fühlen begann, gab es eine Leichtigkeit in der Natur, im Umgang mit Menschen, das Lächeln, das immer vorhanden ist. Um mich herum begannen, die Welt und die Menschen ändern. Viele meiner Patienten, will auch Vegetarier werden, zeigten sich alle bei guter Gesundheit und warme Haltung gegenüber einander. Unmerklich wieder Trost, Verständnis und Liebe für viele Familien.
Wahrscheinlich müssen den ersten Schritt zu Gott nehmen, und er machte zehn Schritte nach vorne.
Und nun will ich kurz sagen, wie ich tierisches Eiweiß ersetzt im Pflanzenreich. Statt Fleisch, Eier, Fisch und deren Derivate (Wurst, Konserven), fing ich an zu essen Sojaprodukte wie Soja Hackfleisch, Gulasch, Soja Wurst-, Soja-Paste, Karotten, Rüben, Kohl und Pilze Pastetchen mit dem Zusatz von Soja in Kraft. Eine Reihe von Konserven aus Soja und Bohnen, weiße Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse, Pilze, Avocado gemacht. Eine Menge an Protein in Schokolade Milch, Sauerrahm, Quark. Von diesen Produkten mit sehr wenig Geschick bereiten köstliche Gerichte, aus denen Yum.
Und nun will ich erzählen, was Ergänzungen, Kräuter und Gewürze ich in der Diät zu setzen für einen angenehmen Geschmack und Ausgewogenheit der Makro-und Mikronährstoffe: Algen (Seetang), Algen Fucus, sabzh - scharfe Gewürze mit einem völlig angenehmes Aroma-, Pilz-und Gemüsebrühe (Würfel ), vegetative und andere Gewürzmischungen, die in jedem Supermarkt verkauft werden. Abwechselnd ihnen, können wir das gleiche Produkt zu einem völlig anderen Geschmack machen, Geschirr, besonders, wenn sie fügen auch Saucen.
Natürlich verwende ich viele verschiedene Gewürze, die ich kaufe, zum Beispiel: Kurkuma, asafoetida (Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch), Nelken, Ingwer, Kardamom, Zimt, Curry, Muskat, Mango-Pulver, scharf und Piment, Senfkörner, kalindzhi, Koriander , Fenchel, Bockshornklee, Kurkuma, Tamarinde, Kümmel, Fenchel, etc.
Natürlich müssen Sie zu Hause haben zumindest einen Teil dessen, was ich aufgeführt, um den Geschmack zu den üblichen Gemüse und traditionelle Borschtsch, Breie und Salate hinzuzufügen.
In Essen können Sie verschiedene Kräuter hinzugefügt werden: Basilikum, Dill, pertushku, Koriander, Minze, Oregano (Oregano), Nesseln. Ja, eine Menge Dinge, die man sich vorstellen kann. Es wäre ein Wunsch, nicht krank zu werden und besser werden. Da ich mit Kräutern behandelt worden, dann habe ich eine sehr nützliche und interessante Teil der "Säuberung Vitamin-Mischung" der 55 Arten von Wurzeln, Kräutern, Samen und Gewürze.
Ich schreibe über Vegetarismus Zweck. Unser ganzes Leben hängt davon ab, Lebensmittel täglich, und wenn man nicht geben, Wert und keine Aufmerksamkeit auf Ihren Körper, es schnell verschleißt, alt und scheitern. Warum bringen Sie Ihren Körper auf die Krankheit, und dann trinken die Pillen, wenn in der Natur gibt es ein riesiges Arsenal an nützlichen Essen?
Wenn Sie versuchen, ausreichend und lecker vegetarisch kochen möchten, holen Sie das Buch selbst:
1. Adiradzha Das "Vedische Kochkunst" (133 Rezepte exotische vegetarische Gerichte) 2. Carolyn Humphries "1000 Rezepte Vegetarische Gerichte"
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